Saints de glace 2027 : mardi 11 mai

Quand sont les Saints de glace ?

Les dates sont fixes : saint Mamert le 11 mai, saint Pancrace le 12 mai et saint Servais le 13 mai. En 2027, le 11 mai tombe un mardi.

Le dicton des Saints de glace

Le dicton le plus connu dit : « Saint-Servais, Saint-Pancrace et Saint-Mamert font à trois un petit hiver ». Beaucoup de jardiniers attendent encore la mi-mai pour planter dehors les légumes sensibles au froid.

Les dates elles-mêmes ont bougé. Le passage du calendrier julien au calendrier grégorien, en 1582, a décalé le calendrier de dix jours. Selon Wikipédia, les 11, 12 et 13 mai du calendrier julien, en usage avant la réforme grégorienne de 1582, correspondraient aux 21, 22 et 23 mai du calendrier grégorien.

Gèle-t-il encore après les Saints de glace ?

Oui, souvent. Météo-France a étudié 130 stations de métropole situées en plaine, à 400 mètres d'altitude au plus, de 1951 à 2023. Du gel a été relevé entre le 14 mai et le 30 juin dans 49 années sur 73, soit 67 % des cas, selon l'article « De la fraîcheur aux Saints de glace ».

La même étude relève une tendance à la baisse des périodes de gel étendues : moins de stations mesurent du gel ces dernières décennies, de façon irrégulière d'une année à l'autre.

Les Saints de glace sont-ils fériés ?

Non. Les 11, 12 et 13 mai ne figurent pas parmi les onze jours fériés de l'article L3133-1 du Code du travail. Le jeudi de l'Ascension peut toutefois tomber l'un de ces jours, selon la date de Pâques.

Sources et références

• Météo-France, De la fraîcheur aux Saints de glace : est-ce toujours d'actualité ?
• Code du travail, article L3133-1 (Légifrance)
• Wikipédia : Saints de glace